らくらくベトナム語では前回、ベトナムの食べ物「BÚN BÒ HUẾ」を紹介しましたね！

今回、もう1つのブンの種類を皆さんに紹介します。

それは「BÚN RIÊU CUA」という料理です。(牛肉と一緒に食べるなら、「BÚN RIÊU BÒ」と呼びます)。

ベトナムで結構人気ですよ！動画もありますので、ご覧くださいね！

🍲 名産地：

ベトナムのハノイで有名な料理の1つです。

 

🍲 主な食材：

• bún（ブン）
• riêu（ズィウ：魚介から取ったダシに酸味の付く材料を加えたもののこと）
• nước dùng（カニでタジを取ってカニの肉と一緒に煮るスープ）

 

🍲 BÚN RIÊU CUAと一緒に食べるモノ：

• cà chua（トマト）
• hành khô（乾燥したネギ）
• hành tươi（生ネギ）
• đậu phụ rán（揚げ豆腐）
• rau sống（生野菜）
• mắm tôm（マムトム）

 

🍲 値段：

「２０、０００－５５、０００」ドンです。

 

🍲 ハノイで有名なBÚN RIÊU CUAのお店：

• Bún riêu huyền thu

https://www.foody.vn/ha-noi/huyen-thu-bun-oc-rieu-cua/nearBy

住所：2f quang trung, hai bà trưng, quận hoàn kiếm, hà nội

営業時間：06:00 - 14:00

• Bún riêu thanh hồng

https://thegioidiadiem.com/khu-vuc-l242-duc/

住所：42 hoà mã, hai bà trưng, hà nội

営業時間：06:30 - 22:00

• Bún riêu gánh – ngõ 50 hàng bún

https://www.foody.vn/ha-noi/bun-ziu-ganh/nearBy

住所：ngõ 50 hàng bún, p. quán thánh, quận ba đình, hà nội

営業時間：06:00 - 18:00

• Bún riêu - chúc thúy

https://www.foody.vn/ha-noi/chuc-thuy-bun-rieu-oc/nearBy

住所：số 169 mai hắc đế, hai bà trưng, hà nội

営業時間：06:00 - 21:00

• Bún riêu – 18 hồng phúc

https://www.foody.vn/ha-noi/bun-rieu-nguyen-trung-truc/nearBy

住所：18 hồng phúc, ba đình, hà nội

営業時間：15:00 - 23:59

 

皆さん、どうですか？食べてみたいですか？🙋🙋🙋

機会があれば、以上の５店で「BÚN RIÊU CUA」を食べてみてくださいね❣️❣️❣️

 

 

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