04/05/2021
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【ベトナム食べ物】 #7 BÁNH MÌ CHẢO : 鉄板バインミー( 動画付き)

ベトナムのバインミーと言えば、いろいろな種類があります。その中には、特別な食べ方をする鉄板バインミーがあります。今回、らくらくベトナム語はそのバインミーを紹介します。

動画もありますので、どうぞ、ご覧ください!

🍳 名産地:

ベトナムのハノイです。

 

🍳 主な食材:

  • アツアツ鉄板に乗せる玉子焼きとパテ焼き(焼肉/ソーセージ/半生の牛肉)
  • Sốt vang(ベトナム風ビーフシチュー)
  • Bánh mì nướng焼きパン
  • Dưa góp(キュウリ、人参、。。。などを含むベトナム風キムチ)

 

🍳 食べ方:

全部の食材を別々に並べます。食べるとき、自分でパンにパテ焼き(焼肉/ソーセージ/半生の牛肉)と玉子焼きを入れて食べます。他に、パンをSốt vangに付けて食べてもいいです。自分の好きな食べ方で食べてくださいね!

 

🍳 他のバインミー:

  • Bánh mì trứng(玉子焼き、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズが入っているパン)
  • Bánh mì pate trứng(パテ、卵焼き、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • bánh mì lợn nướng(焼豚肉、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì bò nướng(焼牛肉、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì que(パテだけが入っているパン)
  • Bánh mì bò phô mai(牛肉、チーズ、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì gà(鶏肉、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì xúc xích trứng(ソーセージ、玉子焼き、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì xúc xích bò khô(ソーセージ、乾燥した牛肉、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì xúc xích lợn khô(ソーセージ、乾燥した豚肉、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)
  • Bánh mì xúc xích gà khô(ソーセージ乾燥した鶏肉、キュウリ、生野菜、チリソースとマヨネーズ)

 

🍳 値段:

「10,000-100,000」ドンです。

 

🍳 ハノイで有名な鉄板バインミーのお店:

  • Bánh mì 35

https://www.foody.vn/ha-noi/banh-mi-chao-thai-thinh/nearBy

住所:35 – 37 thái thịnh, quận đống đa, hà nội.

営業時間:07:00 - 21:00

 

  • Cột điện quán

https://www.foody.vn/ha-noi/cot-dien-quan-banh-mi-chao-nghia-tan/nearBy

住所:104 -105b c3 tập thể nghĩa tân, quận cầu giấy, hà nội.

住所:71 đặng văn ngữ, quận đống đa, hà nội.

営業時間:09:00 - 22:00

 

  • Hạt dẻ cười

https://www.foody.vn/ha-noi/hat-de-cuoi-fastfood-drink/nearBy

住所:A13/100 trung kính, quận cầu giấy, hà nội.

営業時間:10:00 - 22:30

 

  • Bánh mì xuân hòa

https://www.foody.vn/ha-noi/xuan-hoa-banh-mi-chao/nearBy

住所:157 hoàng hoa thám, quận ba đình, hà nội.

営業時間:06:00 - 20:30

 

  • Pango

https://www.foody.vn/ha-noi/pango-banh-mi-chao/nearBy

住所:95 trần đại nghĩa, quận hai bà trưng, hà nội.

営業時間:06:00 - 22:00

 

鉄板バインミー以外でも、いろいろなバインミーがありますね!毎日、一つずつの種類を食べても飽きることがないでしょう!バインミーは「朝ご飯にふさわしい食べ物」と言われていますが、昼ご飯にも、晩ご飯にもふさわしいですよ!自分の好きな時に食べたらいいと思います。ぜひ、ベトナムに来た時は、食べてみてくださいね❣️❣️❣️

 

 

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