26/05/2026
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Phở cuốn - フォークオン

🌿 暑い夏にぴったり!ベトナムの「Phở cuốn(フォークオン)」

暑い季節になると、さっぱりした料理が食べたくなりませんか?😊

 

そんな時におすすめなのが、ベトナムの「Phở cuốn(フォークオン)」です。

「Phở cuốn」は、柔らかいフォーの皮で牛肉やハーブ、野菜などを包んで食べる料理です。さっぱりした味わいで、暑い夏でも食べやすいのが特徴です✨

甘酸っぱいタレにつけて食べると、もちっとしたフォーとハーブの香りがよく合い、つい何個でも食べたくなります😋

ハノイ発祥の料理として知られており、地元の人々にも観光客にも親しまれています。