ベトナム南部で人気のある料理「ボーネー: bò né」は、ファンティエットに起源を持つとされています。😋

薄くスライスした牛肉を下味でマリネし、小さな鉄板の上で目玉焼き、パテ、玉ねぎと一緒に焼き上げます。

食べると、柔らかくて旨味のある牛肉に、卵とパテのコクが合わさった豊かな味わいを楽しむことができます。🤩😊