ベトナムの大人気のcơmtấmコムタム 

🇻🇳【ベトナム料理】大人気の「Cơm Tấm(コムタム)

昔から、Cơm tấmはサイゴンの貧しい労働者の空腹を満たす食べ物として考えられてきました。砕米は安価なので、毎日の食事に使ってもコストを抑えられるからです。以前は、この料理はほとんど労働者や貧しい農民、または経済的に厳しい学生のものでした。しかし現在ではCơm tấmは特産品となり、全国で頻繁に食べられています。特に、サイゴンの代表的な料理となっています。

伝統的なCơm tấmのプレートには、砕いた米、焼いたスペアリブ、豚の皮、目玉焼き、タレが含まれます。

ベトナムに来たら一度はCơm tấmを食べて、いつもと違う美味しさを味わってみてください。

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