【ベトナム食べ物】 #1「BÁNH CUỐN：蒸し春巻き 」( 動画付き）
皆さん、「bánh cuốn 」はどんなものか知ってますか？
今回、日本にない食べ物「bánh cuốn 」について一緒に調べましょう！
🗾原産地：
ベトナムのlạng sơnです。
📝作り方：
まず、米粉で蒸したライスペーパを用意します。次に炒めた豚肉 (thịt lợn băm xào) を入れて巻きます。最後に揚げたネギをbánh cuốnの上に振りかけば出来上がり～！！！
他にBánh cuốn trứng（卵が入っているもの）もあります。
🍴一緒に食べるモノ：
- つけタレというドレッシング (nước chấm)
- パクチー (rau mùi)
- ベトナム風ハムを入れるスープ
🔎食べ方：
つけタレにbánh cuốnをつけるだけで食べられます。簡単すぎですね！
💲値段：
普通は一人前で「４５０００ドン」までです。
🏪ハノイで有名なbánh cuốnのお店：
- Bánh cuốn bà Xuân
住所：16 Dốc Hoè Nhai, Ba Đình, Hà Nội.
https://www.foody.vn/ha-noi/banh-cuon-ba-xuan/nearBy
営業時間：7:00 – 12:00 / 16:00 – 00:30.
- Bánh cuốn Thanh Vân
住所：12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
https://www.foody.vn/ha-noi/thanh-van-banh-cuon-bun-thang/nearBy
営業時間：6:30 – 14:00 / 17:00 – 22:00.
- Bánh cuốn bà Hạnh
住所：26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
https://www.foody.vn/ha-noi/banh-cuon-ba-hanh/nearBy
営業時間：6:00 – 14:00 / 16:00 – 22:00.
- Bánh cuốn chả - Nguyễn Chí Thanh
住所：ngõ 29 Nguyễn Chí Thanh, Ba Đình, Hà Nội.
https://www.foody.vn/ha-noi/banh-cuon-bun-cha-nguyen-chi-thanh/nearBy
営業時間：6:30 – 14:00 .
「bánh cuốn 」はベトナムですごく人気ですよ！
皆さん、食べてみたいですか？
ベトナムを訪ねるのなら、ぜひ、食べてみてくださいね！
どうぞ、この動画をご覧ください❣
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