ドリアンー果物の王様

Sầu riêng – vua của các loại trái cây

👉ドリアンは、熱帯地方にしかない果物です。ドリアンは東南アジアにたくさんあり、果物の王様と呼ばれています。

👉ドリアンは他の果物よりも栄養価が高く、ただし匂いがきつく見た目もグロテスクなので、なかなか勇気がでず食べたことがないという方も少なくないと思います。

👉この果物は、料理にも使われ、甘い料理にもしょっぱい料理にも使われます。ドリアンは果肉も種も食べられますが、種はそのままでなく、煮てから食べます。ドリアンの皮はごつごつしていますが、それとは対照的に果肉はクリームチーズのように、ソフトでなめらかです。風味は、チーズ、アーモンド、ガーリック、キャラメルを合わせたもののようだと言われています。

Sầu riêng là loại trái cây chỉ có ở vùng nhiệt đới. Sầu riêng có nhiều ở Đông Nam Á và được gọi là vua của các loại trái cây.

Sầu riêng rất giàu chất dinh dưỡng, nhiều hơn hầu hết các loại trái cây khác. Tuy nhiên, nó có mùi mạnh và hình dáng kỳ lạ nên nhiều người không đủ can đảm để ăn nó.

Quả này được sử dụng trong các món ăn ngọt và mặn. Cả thịt và hạt đều có thể ăn được, hạt cần được nấu chín trước khi sử dụng.
Trái ngược với lớp vỏ sần sùi, phần thịt của sầu riêng mềm và dẻo như kem phô mai. Hương vị của nó được mô tả là có hương vị phô mai, hạnh nhân, tỏi và caramel cùng một lúc.

👉そしてドリアンは、食物繊維、ビタミン B 群、ビタミン C のほか、アントシアニン、カロテノイド、ポリフェノール、フラボノイドが多く含まれており、非常に栄養価の高い果物です。
👉また、 これらの物質の多くは、抗酸化物質として機能します。
マレーシア、インドネシア、ベトナム、タイなどの東南アジアの国に行く機会があれば、ぜひ食べてみてください。

Đây là một loại trái cây rất bổ dưỡng mà giàu chất xơ, vitamin B, vitamin C và các hợp chất thực vật lành mạnh khác nhau bao gồm anthocyanin, carotenoids, polyphenol và flavonoid. Nhiều chất trong số này có chức năng như chất chống oxy hóa.
Nếu có cơ hội đến các nước Đông Nam Á như Malaysia, Indonesia, Việt Nam và Thái Lan, bạn hãy thử nhé.

👉ベトナム語の言葉と文法を一から学びたい方はこちらへ